Zola Predosa (Bologna), Capitale Mondiale della Mortadella,
Mortadella Please è il Festival Internazionale dedicato alla mortadella, ospitato a Zola Predosa.
Inaugurato nel 2007, rappresenta la prima manifestazione al mondo interamente dedicata a questo celebre prodotto gastronomico. Zola Predosa è riconosciuta come la capitale mondiale della mortadella, ospitando le sedi delle due principali aziende leader nella produzione di questo salume: Alcisa e Felsineo.
Il festival rappresenta un’occasione unica per celebrare la mortadella e le altre eccellenze enogastronomiche, con particolare attenzione ai pregiati vini dei Colli Bolognesi. Questo evento esalta il legame tra i sapori del territorio e i suoi luoghi più suggestivi, offrendo un connubio perfetto tra storia, cultura e bellezza architettonica.
Grazie al grande successo riscosso tra il pubblico e i visitatori, “Mortadella, Please!” si consolida sempre di più come un appuntamento imperdibile, favorito dalla sinergia tra le diverse realtà di Zola Predosa: istituzioni, associazioni, produttori e attività commerciali.
La Pro Loco Sasso Marconi partecipa con entusiasmo come membro attivo della rete delle Pro Loco Reno Lavino Samoggia.
